17 、咕老放入虾仁和肉块 、混搭与里脊混合 ，酸甜将蛋液倒入肉中混合均匀 。美味加入适量盐 、菠萝出锅前洒入少量葱花装饰。咕老炒匀 ，混搭肉块和虾仁分别蘸上面粉 。酸甜
14 、美味料酒腌十五分钟 。菠萝大虾
配料 ：葱 、咕老
4 、油六成热时 ，盐 、
15 、白醋、
8 、
3 、番茄酱、鸡蛋面粉
做法 ：
1 、
6 、放白糖 。
10 、大火加热油锅 ，滴入少量白醋 。
2 、大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，生抽 、爆香蒜末后 ，
9 、菠萝块炒匀。
混搭出的酸甜美味 菠萝咕老肉
食材 ：猪里脊、里脊切成大块 。菠萝切块 。
11 、
7 、鸡蛋打成蛋液 。再放番茄酱 ，蒜 、虾仁炸至金黄捞出。
13 、锅内入油 。白糖、
16 、菠萝 、加少量水淀粉熬至汁黏稠 。锅内留底油 。
12 、放入虾仁炸 。
5、入肉块复炸至金黄捞出 。加少许水 ，
18、大蒜切成末。