2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。
6适量盐 。双椒目的拌黄是提鲜 ，家里刚好有 ，双椒挺好吃。拌黄
7一点点糖 ，双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ，双椒
食材明细 ：黄豆 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒也可以用橄榄油直接拌 。
这样子黄豆口感比较好 。实际用不了这么多 。这个油量较大 ，加15毫升生抽 ，盐 、烹调油做法 ：
1原料图 ，
8另起一锅 ，我用的蒸鱼豉油。糖 、只要一点点儿，
4煮好的黄豆过一下水 。
9热油倒进菜中，
3将青红椒韭菜花切碎 。红椒 、韭花 、青椒、拌均匀 。倒烹调油烧热 。