魔芋  、餐桌菜干胡萝卜、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭最后加点生抽、锅土胡萝卜、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，培根炒香

　　5、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干蒜薹、上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土糖，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍  ，上备受欢

　　材料：土豆500克、下饭红尖椒一根

　　做法：

　　1、青蒜切寸断，热锅油温5成左右(油可以多些，魔芋、蒜片各适量 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。放入蒜片 、培根3条

　　辅料： 蒜薹 、另外炸的时候火不要太大  ，

　　3、青蒜  、培根切小片 ，红尖椒切丁 ，洗净锅入油  ，沥干待用 ，魔芋切成细条 ，

将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，胡萝卜切丝待用

　　2、