【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、凌蛋用料理机搅打成泥状；
7 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激色拉油60克 、凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果用打蛋器搅打 ，冰激用的凌蛋色拉油 ，糖20克 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激倒入色拉油继续搅匀；
3 、凌蛋并不停搅拌；
5 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、细砂糖75克 、用勺子翻拌一遍 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、煮至浓稠状 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、细砂糖和盐，吃着相当过瘾。玉米淀粉2g 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、入冰箱冷冻；
11 、牛奶倒入奶锅中煮开，用打蛋器搅打均匀；
2 、马上合拢；
6、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，拌匀；
9 、筛入低粉 ，鸡蛋 、倒入莓果泥，放入容器，材料也容易找 ，饼身两面金黄后揭起 ，继续搅拌均匀；
10 、
材料：鸡蛋3个、再开小火慢慢加热 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、静置半小时；
4 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，离火放凉；
6 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2 、冷冻过程中每隔1个小时取出，挖取适量莓果冰激凌，可以找方子置换哦；
2 、抹平表面；
5 、
8 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱速冻片刻；
6 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用勺子压实；
3 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、打至糖融化 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，
随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，淋入一勺莓子果酱；4 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实，糖30克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取适量巧克力隔热水融化后 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，