材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），营养大火烧开后改中小火炖20分钟 。丰富饭菜
3.葱切段 、味道炒至变色 。鲜美香菇
步骤 ：
1.鸡子切块 。下炖鸡八角2颗，营养
5.锅内倒油 ，丰富饭菜生抽、味道
2.香菇清洗干净用温水泡发 。鲜美香菇八角 、下炖鸡盛出冲干净沥水 。过开水焯一下 。姜三片 ，
4.泡发好的香菇切块 。姜片 、盐适量 。
7.倒入泡发好的香菇 。
6.倒入葱段 、八角、干红辣椒 。
9.倒入开水 ，翻炒均匀 。香菇六朵 ，放少许盐提味即可 。
10.大火收汁 。埋过鸡肉 。
8.倒入料酒 、干红辣椒适量 ，老抽 、料酒一勺 ，姜切片 ，油热后倒入鸡块 ，生抽两勺 ，