一道菜上桌后 ，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，
夹菜时 ，不可抢在邻座前面 。吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜谨防筷子打架。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，夹菜一次不宜过多 ，夹菜简介 ： 一道菜上桌后 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。也不要为其夹菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，又伸筷夹另一道菜 。要等到菜转到自己面前时再动筷 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。
