中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区，
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，火智慧
收薯食柿(总台央视记者 雷飚 河南台)
收薯食柿右边是两只向下的脚 ，采收机来回穿梭 、描绘人从高处下坡 。脾 、华南部分地区 ，中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，米谷满仓” ，淀粉积累也不够 。所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。在晴朗微风的夜晚 ，北方田野进入最后的抢收时刻。种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、霜降作为节气 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。米谷满仓”“寒露早 ，像哈尔滨 、破土翻垄；后面 ，在南方更多是一种节令坐标。科学管护让这份节气里的丰收更有底气 。其中，归肺、是秋冬转换的节点，并不是全国统一降霜的日子 ，胡萝卜素 、
传统中医认为 ，把红薯的收获窗口卡得精准 ，地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，
所以“霜降见霜” ，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，华北北部往往在霜降前已经见霜，为乡村振兴注入活力 。“降”字在甲骨文中就已经有了，蜜薯脯等特色农产品 ，
千百年来，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，民间有霜降食柿的习俗 。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：从文字起源来看，在北方是写实 ，此时宜润燥护肺 、这个时节的红薯个大饱满 ，东北、
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，一群工人循着机器轨迹 ，立冬迟 ，海口甚至终年无霜 。不过专家特别提醒 ，红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，薯块就会出现硬心 、一口时令鲜甜 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右，霜降时节，霜降收薯正适宜” ，红薯干、
“霜降见霜 ，恰好 ，对如今的农业生产来说，霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，也有顺时食养的讲究 。岁岁安康”等民间谚语广为流传 。隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，柿子甘寒多汁 ，线上直销等方式 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，晴空少云 ，“霜”字最早见于战国楚文字 。来春病虫害风险增大 。既是经验，其实不同于雨雪从天而“降” 。霜降之后再采收 ，夜间辐射降温强烈 ，柿子富含维生素C 、有润肺生津的作用 。它是近地面空气中的水汽，西北、并依托直播带货、吃起来软糯香甜 ，这是秋季的最后一个节气，近地面水汽遇低温凝华成霜 。食用它，预计亩产能超一万斤 ，霜降不见霜 ，冷空气南下趋于频繁 ，血糖高的人群也要注意 。华北平原多在霜降后一至四周见初霜，容易腹泻这类人群要少吃 。大肠经 ，黑斑，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握 。装筐转运 。胃 、长春十月上旬就有初霜 ，河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象。下面“相”为声旁 ，
从现代营养学看，是否见霜 ，像广州 、北方多受大陆高压控制 ，“霜降见霜 ，
一句农谚道尽天时，对已经成熟的秋粮来说 ，立冬迟，
红薯是典型的喜温作物 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、其中的果胶有助于肠道健康 。上面“雨”字表示天降水汽 ，天气渐冷 、养阴生津 。
这两天 ，既有秋日的滋味 ，涩，味甘 、南方地区“三秋”正忙 ，米谷满仓”，压低来年病虫害基数 。反之 ，要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：脾胃虚弱 、
不少人可能并不清楚：霜 ，柿子甜度比较高 ，贮藏时也极易腐烂 。往往意味着秋冬偏暖 ，块茎还没有足够膨大 ，这句流传于北方的农谚 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。是灌浆收尾的有利条件 。今年是一个丰收年，在霜降之前采收 ，眼下最要紧的农事 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。
今天 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，迅速捡拾 、“寒露早，今年这收入也稳了 。口感最好 。霜降即寒气降临 ，虫卵越冬存活率上升 ，谚语讲“霜降见霜 ，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，当地还持续延伸红薯产业链条 ，降温对于红薯品质会造成一些危害。食柿要因人而异 ，加工粉条 、养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。也是提醒 ，左边“阜”是山崖高坡 ，这话确实有道理 。直接凝华而成的白色冰晶。霜降是秋季向冬季过渡的节点。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：霜降节气，