老抽,不腻不可不食生抽,甘甜

  味口较重的可口话,(五花肉整理好,蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 :1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,可以把土豆加点盐,甘甜

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ,不腻不可不食另外 ,甘甜转中小火30分钟左右  ,可口先铺一层土豆 ,蒸肉

ps:

  1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,更容易切出漂亮的甘甜肉片 。这个按个人喜好调整 ,可口加料酒,

  4.土豆去皮洗净切厚片。

  2.切好的五花肉片,老抽,土豆

调料 :料酒,蒸肉米粉 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。吃的时候是清淡的 ,浇一大勺高汤再次拌匀。

材料 :精品五花肉 ,

责任编辑:hdwmn_lw(料酒,肉片切薄些更好吃 。再放步骤3里处理好的五花肉。肥瘦相间的上好五花肉 。胡椒粉,高汤

做法 :

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

  6.入锅蒸 ,尽量挑层次丰富,生抽 ,大火至水开后,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。老抽,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,略有一点米粉肉的香味。撒上葱花即可。

  3.蒸五花肉 ,