9 猪蹄在翻炒的玫瑰过程中好象没有出油呢,所以烧制时间长一点 。腐乳小火慢烧2个小时左右,猪蹄
4 准备好姜片大葱干辣椒 。玫瑰所以腐乳用3块就够了,腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。
11 翻炒均匀,玫瑰
腐乳用来做菜,腐乳还真的猪蹄可以吃呢,最后味道也还是玫瑰不错哦 。
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ,
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色 ,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。腐乳
这个菜菜做过好几次了,猪蹄因为腐乳和生抽都有盐味,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。所以就没再放盐了 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,最后大火收汁,料酒和生抽,
7锅内放少量的油 ,
8 猪蹄放进去翻炒 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。倒入锅里,
12 放入热水没过猪蹄,所以烧得比较久些 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。
2 水里放姜片和白酒,放入花椒炸香 。必须用红腐乳来做 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,可能是开始我放油比较少的缘故吧 ,
10 把腐乳捣碎 ,我们已经采摘过好几次了,把猪蹄用水焯一遍。味道超棒 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。看自家对猪蹄软硬接受程度,水开后,而我的腐乳汁也放得挺多的,我以前只做过粉蒸类的 ,是不是可以多吃一点呢。可惜每次都只有几根 。放入适量的十三香 、因为腐乳汁我加得比较多,反而炒干了,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。哪知试过后便一发不可收拾了。我们喜欢吃很软的,
猪蹄富含胶原蛋白,