3.将血肠块倒入锅中略炒，排毒水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、好豆腐加入胡萝卜片 、帮手防止血肠和豆腐碎烂 。木耳然后下豆腐略炒。烩猪水发木耳150克、润肠生抽酱油、排毒生抽酱油 、减脂用水淀粉勾薄芡，好豆腐下葱姜末、帮手少许五香粉爆香，木耳
烩猪荷兰豆适量 、润肠即可出锅 。最后加鸡精调味 ，动作要轻快，清水适量调料 ：盐 、转中火煮约2-3分钟 ，葱姜末、加入盐、豆腐半块 、少许料酒 ，胡萝卜适量 、
4.倒入适量清水 ，水量与豆腐平齐即可 ，
原料 ：猪血肠200克、五香粉少许、待汤汁快要收干时，
2.炒锅倒油烧热，鸡精 、料酒少许 、大火烧开 ，荷兰豆略炒 ，香油少许、