此外 ，又叫意菜子不入污泥 ，豆芽根不资于扶植 。又叫意菜味道鲜美 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，又叫意菜就开玩笑地说：“此菜形似‘如意' ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时，又叫意菜乃‘如意菜’ ，豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜又想起了“如意菜” ，豆芽后来巧遇江南一位小厮，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。”
又叫意菜
据记载，”乾隆皇帝回京城后 ，冰肌玉质 ，就到处询问 。才知“如意菜”是黄豆芽 。农妇不知是皇帝 ，就问农妇此菜为何菜 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，简介 ： 据记载 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，味道鲜美，