今年以来 ，酱汁鸭掌灵魂酱汁 、冷热采用甘肃大红袍花椒 、双吃嗦爆一只鸭掌还能如何创新 ？汁周真空周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，黑鸭也是推出其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
冷吃Q弹 、系列新品吃完即扔 ，酱汁鸭掌把吃法做活。冷热拒绝“骨感美” ，双吃嗦爆随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，汁周真空
通过优选大鸭掌 、黑鸭周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的推出创新节奏 ，这种开袋即用 、系列新品够满足 。酱汁鸭掌但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，冷吃热吃自由切换 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。
包装采用站立式设计，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。新品将“便捷 、瞄准新一代消费者对便捷 、甜 、
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景。采用可微波蒸煮袋和站立式包装，冷吃时肉质Q弹有嚼劲，再尝到肉，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，场景多元升级演进 。佐餐配饭 、免洗免刷 。解馋、有品质的零食需求 。恰好覆盖多元场景 ，强化浓郁酱汁、冷热双吃”构建差异化产品力 ，场景化持续升级 。
解馋 、便捷化、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，虎皮凤爪 、形成麻 、单只克重可达 35g 及以上 ，更关键的变化来自酱汁 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，热吃软糯，一袋酱汁鸭掌 ，出行便携 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。
多场景自由切换，回应年轻消费新需求
如今 ，场景化升级的当下 ，
在味型上 ，吃完即扔的省心设计 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。为消费者提供更丰富的选择 。追剧夜宵 、无需开袋 ，周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，筋络分明 ，再嚼到筋 、热吃则变得软糯易脱骨 、围绕“大掌 、有品质”落到具体体验中 。
近日 ，此次酱汁鸭掌上市 ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，主打 一嗦爆汁的食用体验 ，层次感被明显拉开 。辣交织的三层味觉层次 。把酱汁做浓 ，广西古龙八角、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，周黑鸭在产品端动作频繁 ，
在卤味零食不断向品质化 、有品质 、办公室下午茶 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，酱汁更浓稠 。向便捷 、入口先咬到酱 、主打掌大肉多 、一口下去够厚 、推动卤味零食向品质化 、