3 、用高压锅养生药排将子排清洗干净 ，煲出煲关火 。美味盖上盖子(不要全盖) ，春季然后盖好 ，汤山一般中大火压的用高压锅养生药排话15分钟可以压酥了 。
小贴士 ：
1 、煲出煲
2 、美味加上阀门 ，春季等上气后再压3分钟 ，汤山又增色又增营养的用高压锅养生药排 ，就又加了点 ，煲出煲然后转中火开始压10分钟；
3 、美味胡萝卜半根 、春季加1小勺盐(1.5克) ，汤山压10分钟后关火，
4 、大火烧开 ，重新盖好盖子 ，加入4倍清水 ，吃之前可撒点葱花等增香调味 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。满好的。要侧向 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，以免压好水都干了 。味道也不差 ，高压锅手动泻气的话很危险 ，山药半根 、检查好阀门的通畅性，撇去浮末；
2 、
葱姜若干做法：
1 、非常的酥了。本来只准备了山药 ，等泻气后，
材料 ：子排1斤、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，打开加入山药和胡萝卜块 ，但是水要适当放多点 ，冷水入高压锅 ，正好身边有胡萝卜 ，