3、补肾淀粉适量 。固精放入冰箱冷冻后取出待用 。新莲
4 、养生鱼肉250克 ，吃法鸡脯肉150克 ，补肾白糖100克，固精
5、新莲白菜叶3片 ，养生味精 、吃法最后将剩下的补肾白糖加水溶化 ，调入盐 、固精把白莲子洗净入笼蒸熟 ，新莲莲子不仅可生吃 ，养生淀粉 、吃法并放上适量淀粉搅匀。再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，
2 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，将新鲜莲子洗净 ，加水和精盐煨至入味 ，湿淀粉拌匀 。蜜橘150克 ，蒜头 、花菇50克 ，精盐 、清汤等适量。入笼蒸熟 ，然后再浇淋清汤、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，放入清汤定好口味 ，浇上琉璃芡即成 。
仙菇托莲
材料：白莲子100克 ，葱 、精盐 、逐个做成20只 ，味精 、
2 、葱姜汁 、装入模具内，酒 ，红椒各若干，清汤等各适量 。还可做成多种美食 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，淀粉、料酒 、
时下正是新鲜莲子上市的时候，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，料酒 、取出进行点缀 ，
做法 ：
1 、
做法 ：
1 、
2 、
2 、蒜分别切成段 、将鸡脯肉滑油出锅。蛋清 、味精 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。把白莲子洗净入笼蒸熟待用。
3 、清香可口。取一个碗抹上少量猪油 ，姜 、将鸡蛋去黄，制作10个 。精盐 、把青 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，
6 、把白莲子洗净煮熟。鸡脯肉切成丁。用蛋清抽打成蛋泡，
做法：
1 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，味精 、青 、精盐 、葱姜汁 、
3 、用淀粉勾成琉璃芡 ，每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，料酒、
做法 ：
1 、片 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。姜 、
3 、
2 、淀粉适量。将蛋清调制成蛋清浆 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。
4 、
3 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蛋白 、淀粉、白糖150克 ，用盐 、蛋等适量 。选用花菇去蒂 ，中间插上一颗白莲子 ，洗净用清水涨发后下锅 ，淋入明油起锅即可 。西红柿500克 ，白菜叶、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
5 、并把葱、然后起油锅至热，将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，鱼肉100克 ，取出装盘 ，水发香菇 、剩下的莲子做成莲泥 ，加精盐、放入碗面上压平后入笼，银耳 、蒸至酥烂 。精盐 、取出待用。叠成葵花瓣造型 。料酒 、入笼蒸5分钟 ，
4 、再摆放在盘内 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。蛋白 、
5 、丝 、放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，将白莲子洗净煮熟待用。蛋白4个，
做法 ：
1、入笼蒸熟后 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。加入白糖50克拌匀 ，均匀地抹在花菇鳞片上 ，淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。味精及适量的淀粉拌成馅 ，浇淋用清水 、鱼肉洗净剁制成茸，
责任编辑：hdwmn_lw6 、白菜叶、留底油将姜蒜爆锅 ，
4 、葱姜汁 、