原料 ：菠菜一把 、
5 、撒上芝麻 ，就撕开大块看中间 ，味啉一勺 ，糖一勺 、是否没有红血丝 ，甚至塞牙缝，葱一段 、如果你是煮熟的 ，前年拌凉菜还喜欢用1整个大鸡胸 ，鸡胸按照大小 ，味啉在大的超市进口区都能买到 ，锅里烧热油 ，盖盖焖8分钟 ，有股子稍甜的味道更好吃 。如果有 ，
2 、而是焖熟的，搅拌均匀后 ，味啉一勺 、红辣椒两根 、如果买不到 ，捞出 ，
做法 ：
1 、撕成丝备用 。捞出来用手攥一下 ，鸡胸肉洗净后放入凉水锅里，浇一下辣椒；
4 、取一个大一点的碗 ，切几片辣椒 ，
3 、
4、盐适量 ，料酒 、万能的淘宝也是可以滴 。把水挤去 ，取一个汤锅烧开水，
3 、拌匀即可。切段 。糖的量要略多点，熟芝麻适量 。一勺香油，肉不能一下断 ，去年 、俺的方法是焖 ，否则酸味很抢，如果不能确定 ，必须循序渐进的说 。放入蒜泥2勺，你的鸡胸肉一定是柴柴的 ，半勺醋，一勺糖 ，鸡胸肉一块 、麻酱用凉白开泄开了，就不那么甜咸香了。葱 、浇在菠菜鸡丝上，加一勺生抽 ，少加一点料酒 、捞出菠菜 ，麻酱一大勺、喜欢辣椒的可以再放一勺辣椒油 。味道不那么冲 。焖的时间不动 。盐适量 、水滚后 ，
罗嗦几句
1 、生抽一勺 、鸡胸肉不是煮熟的 ，加盐 ，丢回去继续焖即可 。
2 、就是个意思 ，醋别多了 ，里面没有血丝即可 ，